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[原料/调料] tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 h$ r n" r+ a7 i( r D8 ]* f8 Y
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坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( I7 X+ T: I7 ?1 |
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馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
8 D7 x/ \% W% C" g1 @3 l公仔箱論壇[制作流程] 公仔箱論壇7 {& Q% F! y# T
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1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ M( n6 s, e% ], @- y9 ]
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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! x# K! T( u! y2 @" K5 H- B& T7 @& Z" h8 n3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。
6 L+ J# @- g1 m( K& S0 ?% E5.39.217.77公仔箱論壇5 X% i4 i8 |- q: [
4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。公仔箱論壇+ F; w. F0 I- S+ A3 B9 @+ e Q
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特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。 |