! Q, r" C! @6 ~. z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" n- T/ \! P! m! k% s
[原料/调料]
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# Q, z7 e: z" ~4 L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
6 E* ^0 |7 |% I1 n0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 0 X3 V l! c8 Q
! O$ A/ m9 i5 g+ D) _7 ?; {4 k1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb1 {( X5 Y9 b8 {7 G& Z
: D# d* S, {$ r9 g6 H/ z; l- C+ M% X2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。tvb now,tvbnow,bttvb' ]. S, N# E# R- F7 ~3 @
6 R2 U% E8 e& E+ ~! G9 i$ j8 ?公仔箱論壇3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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