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[原料/调料] 公仔箱論壇" S0 p3 O+ \* L. G2 l
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鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。 公仔箱論壇 ~/ k$ H, k7 y; t2 s3 M; | [& }
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[制作流程]
0 f) Y" T5 [5 g1 n& z/ B( e
, g% Q5 h/ i9 y9 T* I1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。5.39.217.772 W9 Y6 n( k/ {/ R
, I/ X0 V, @$ q% z, p( Y2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。公仔箱論壇% I" l3 {; D+ T& Q- N0 E; U/ y
) Z9 t5 r( ? a: w" L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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