[甜品] 苹果奶油蛋糕

carmen_girl

材料：（中等纸杯6个量）tvb now,tvbnow,bttvb9 u: f# C, ?$ b( u- n* g, k8 g, A$ `
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、. D6 E, v# W# B! P0 O
作法：
6 o9 R3 @- F$ z( c5.39.217.771、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。 公仔箱論壇" J0 k8 Y& ]& Z0 n7 a
2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 5.39.217.77; g& ]" @' R* |9 O0 M8 c
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。* F% @& l& J, S2 M2 U0 E+ K
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。

samuel9013

very good