炎炎夏日，来上一碗精心熬制而成的汤，食欲为之一振，就连心情也不由变得平静。今夏的汤，不仅有了更佳的食材，更有了新式的煲法，在汤汤水水的滋润下，这个夏天愉悦度过。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 w* P! u1 A
* g( W+ t1 z2 i& k! l# S2 S7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆五叶神苦瓜干龙骨汤 5.39.217.778 k% k& o5 ^$ A+ u
原料：脊骨、瘦肉、五叶神、苦瓜干、鸡脚、黄豆。 功效：清热、解毒、消暑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ E6 s. j& x. h; ^2 N
. ?7 s2 U- H4 o: f! t' l2 b8 @2 q
◆枸杞头溪黄草炖山鸡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H @$ V Y3 O- @; n: Y( V
原料：山鸡、瘦肉、枸杞头、溪黄草。 功效：清肝利胆、降脂、解酒。
1 E$ e n- N+ qtvb now,tvbnow,bttvb
# p" l$ e# v5 \3 e7 R5.39.217.77 ◆土茵陈地胆头土猪汤 tvb now,tvbnow,bttvb6 W' p0 E3 T0 K0 s; C
原料：连南瑶乡土猪肉、土茵陈、地胆头、蜜枣。功效：健脾祛湿、清热解毒。 / i' x/ G" \8 {) j! u0 C) {& L8 @
公仔箱論壇$ _' {0 m" T @% E+ f
◆文蛤冬瓜煲龙骨
' W7 t |6 o( G2 [& g' B原料：龙骨、冬瓜、文蛤、马蹄、姜、盐。 做法： 1、龙骨剁块，焯掉血污，放入砂煲； 2、加水，大火烧开后，改中火煲40分钟； 3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟，下调味料即可。 5.39.217.772 s0 }, K8 ?; F+ h
6 V# e- a2 g& _+ u1 `7 b
◆川贝枇杷海椰炖鹧鸪 原料：鹧鸪、川贝母、枇杷叶、海底椰、桂圆肉眼、红枣、蜜枣、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、党参、鸡脚、瘦肉、龙骨。（原料自己可酌情加减） 做法： 1、鹧鸪清洗干净，过沸水备用； 2、药材等配料清洗干净放入容器中，加少许水，采用蒸炖的方法，煨7-8小时即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; e. S" b$ o) L7 J, Q
( X Q+ k5 k+ S8 I$ r% C1 O
◆野生石菇煲水鸭 原料：野生石菇、水鸭2斤、姜片、盐。 做法： 1、水鸭剁块，洗净； 2、野生石菇用冷水泡开，洗净； 3、放入煲锅，加姜片、水，煨4个小时
3 i) F7 Q! p- g1 G! P5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可，出锅加盐少许。 ' l, ~9 O: m4 p* f% |7 F0 z. B
1 Y' ]2 ^* S- y3 F$ q9 ?: U
◆凉瓜排骨汤 原料：凉瓜、猪肋排。 做法： 1、将凉瓜洗净，切成三角形小块； 2、肋排切成块，调味后加入高汤； 3、煲足6-7小时即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: _% ?) y" H+ ]& U# z
( g$ |9 Z$ X9 `5.39.217.77◆老鸭猪肚汤 原料：老鸭、猪肚。 做法： 1、老鸭洗净，去内脏，切成块； 2、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤： 3、煲足6-7小时即可。
- _7 Z6 a" m4 K; ^; u) U/ ~ j# ztvb now,tvbnow,bttvb
k s" J( K" R6 o2 E/ Y4 ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 mamakill 於 2007-8-2 09:25 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 09:21 PM
| 
