| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
2 I7 W! F" u7 b5 S. b2 E% [7 Z; M公仔箱論壇鱼浆 1/2斤
6 @) J4 W4 | M9 G- ytvb now,tvbnow,bttvb猪肉(带肥肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ] n. G0 }" W1 l+ I4 Q5 M& y
荸荠(切碎) 7颗
7 F3 y) o5 ?: ^* e! \: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 3张 5.39.217.773 S1 c& q q) c7 f. u
葱末 1/2碗 . R& j$ n" L4 V, i
3 f- x4 r% \. r1 Z; {" |. `酱油 2大匙
: {8 [- W/ O, L5 E公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
7 K9 ?, P' c: I公仔箱論壇味精 少许
5 R$ u+ E0 {+ V% \4 E/ mtvb now,tvbnow,bttvb盐 1/2小匙
8 I7 e4 o) r9 ^9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙
; Y' \8 a0 M* n% K& R4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙公仔箱論壇& p( o7 M5 ^6 z7 J
$ t# \: I# i3 f( m| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 - M! S9 I% z- g' j f
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
. m# Q4 k+ G5 u0 ~$ |3 m6 F" G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 公仔箱論壇/ H7 n; U. u; R! A' {) f
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
, S& q; \4 {" \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 e' q) G" R5 w3 A! T+ Q- o! E
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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