糯米球
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5 D8 E* J. A( \tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇: k3 w& b. k. o1 q) J. _! a& \
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯公仔箱論壇1 M7 f$ n" r& R1 p8 R) z
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)4 y5 y. o" }4 E" B
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製法：5.39.217.77" c1 m- Q q4 C5 K
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
4 L( |3 R3 g+ f公仔箱論壇2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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