糯米球 : ?9 @4 r9 d8 s# H4 e
# j1 a% b5 S% N+ [9 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
, L" x& A- M. |* ]! |& h6 n公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
- S- N9 N. {3 `3 ]) G餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)2 }7 _$ o( W) L+ Y0 j
. L- a2 X5 J+ J8 S {9 ~tvb now,tvbnow,bttvb製法：
- h- d5 p4 l. J8 [6 g+ }6 K公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
7 q: {% O% C4 P2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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