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[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

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主料:丝瓜、牛肉末
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5 I- w. s% k' \  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜
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  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 5.39.217.77; j% ]/ `& @6 m4 p5 |

2 n- B& [7 S3 k" Z  ~5 J6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹制方法: 5 b$ R6 h* M) X' Q
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  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用; 公仔箱論壇4 b# V8 @/ |# w, d  G) N
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  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* c4 b( i' ~/ ^7 ^0 S

1 k2 I5 J$ T* K4 d9 _8 R5.39.217.77  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.77' r$ C' r" T) I! M# x

' g5 x, S; q) u2 A8 k( J! k' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  特点:荤素搭配,营养合理。
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