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0 k8 z: T& K8 `主料：丝瓜、牛肉末 tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 D9 d5 {0 Z) k
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 5.39.217.77+ j4 |. |+ }! U& }
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调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 ( ~& H h1 R1 M# }5 n
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烹制方法：
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2 s9 c7 I! ]5 m; m7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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0 C4 t& V9 ~# J- K0 o1 O# a5.39.217.77 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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