材料：（ 4-5 人份）" q c( C4 P8 z( F, j3 v8 T
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北沙參5錢
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玉竹5錢
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陳皮1角
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做法：
/ H, v5 m# v7 y `5.39.217.771. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
8 [& `/ o! n* T& utvb now,tvbnow,bttvb2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 g: r( W) J9 u+ Q4 b0 w
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; N9 ~7 v f4 j0 t. \
0 p L9 O+ J6 ]0 P! o: `" d, ^公仔箱論壇功效：
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) m' X/ _0 k4 M/ }: s& y5 [tvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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