[中式食譜] 包菜卷

nt1972

6 Z; r2 `5 U3 H+ Y4 M1 E, d$ F3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb0 B! s4 ^7 e* q1 b& g
鹽.....少許
; a9 i1 @- M  c$ N2 E) C5.39.217.77糖.....少許2 G0 X% `2 ]7 u
雞蛋.....1隻公仔箱論壇& h4 R4 D. b; X5 ]- L3 a; y
豬肉碎.....300g
8 y1 Z) J; k; K% {* ~6 T9 Z. k公仔箱論壇日本椰菜.....1個
/ U; f! V2 L2 n8 i7 _$ A3 a日本豉油.....少許
: t. g. X; Y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( }* K" K0 [, H6 H
5.39.217.77' e, H. c" t# D0 I0 k) l
做法：
' J3 [+ `8 o1 @6 u% x8 Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。9 A, J2 Q) O( t& q6 r
% Z) U' A2 \" E) ?6 ]
2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇' |. h" g* ^2 F1 t, M4 T
tvb now,tvbnow,bttvb1 x& Y! Q2 q6 V9 g5 }0 O7 n8 g7 V2 N
3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇% h, x- ~* x( K

! h" V. U5 E4 y6 c. b8 C! h公仔箱論壇4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。公仔箱論壇& P0 x  F1 q- {/ }