7 h# L2 P3 V, I8 `+ G公仔箱論壇材料:
2 L& [7 h# R( [( h& H) r, L公仔箱論壇鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量- m0 X4 r3 v6 Q
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" Z- H' m6 d$ w! Z( ?: f) R$ o+ n調味:
# z2 U2 C* h& P8 G: x6 P鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) f! r P7 O8 z6 \' v7 P( A
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做法:
% \5 h& U6 z: O1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。+ P$ ?8 Q2 U- }# D8 v4 O \
5.39.217.77) j* j' W8 W4 l) M! ^$ t" j
2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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6 T4 X' [9 b0 [9 R o* k5.39.217.773.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" b4 _1 u0 x, t& [* W7 N
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。# v# K; p% n0 q j5 L% O! J
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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