' c( z: K8 {5 O$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.774 M' Q, X4 u8 n
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
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調味:
/ k/ u+ x k# \: @4 N6 t+ E2 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許公仔箱論壇1 y( z* ?6 Y0 s: g: D: c
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6 n$ J/ \' \2 ~" S; G- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) ]7 ]5 |# {9 |6 v# {8 }& [. d
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 L; U+ e1 j7 Z9 o
2 g$ o& P2 t [) }3 o2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。
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0 H* T I0 f, o( a3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。公仔箱論壇9 Y s( V5 {2 {$ ]- e
( S+ s) N; S) b- u5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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