7 x7 N. P7 _. ^0 }; p4 \公仔箱論壇材料5 z4 Y- t8 ?; d" E% n% C9 e" \( m
雞槌.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# T8 P/ a4 C q5 J7 E
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調味5.39.217.774 Z4 e" X$ B8 f# d
蕃茄.....2隻 0 m) {3 M; i2 {- i& |2 r5 l# \. C
蒜蓉.....1粒 公仔箱論壇7 L' H y! z, b7 ?2 t
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇, {( n% L. y- h8 n9 j1 U% b2 g* V% n( ]& z
蜜糖.....1湯匙5.39.217.775 m" ~6 _, p! ^' J% ^
青檸汁.....1個
4 a& E' m1 _, D8 U- h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
K- P0 X6 \( v ]5 w& W' m紅洋蔥.....1/4個
* ?9 T" j0 d. V6 otvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個
) e l) I1 K9 g茴香粉.....1茶匙
2 P$ P* B3 h+ U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1茶匙
L" A& R' ~4 A4 Z; x6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量: U; [3 v% L) ^8 S& Q5 V- n, N
芫茜(切碎).....少許
) S7 h+ m& \7 G' L7 L鹽和黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: ~+ w2 P$ N2 J2 v1 e# g
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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5.39.217.772 N2 I8 [3 Z0 Y* G
做法
5 ^, b6 m: \: u1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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6 i( L" [5 V' S7 z- H2 W |" d5.39.217.772. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:1 @9 P1 X: c- C+ U, Q" Z
. ~2 a) z7 H7 h5 n7 ` g( g% ~0 ~5.39.217.774. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。5.39.217.77- g, H# h3 G5 L' F0 G
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。" T! ~' b# u: D6 X+ W
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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