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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
* p6 f* F! s% m6 b4 }3 v: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻
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調味
! j4 w4 _& y) T4 n+ @蕃茄.....2隻
5 ?1 L7 [1 }2 g4 f4 S% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1粒  
( h  h( }3 r/ atvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....1湯匙
5 P. X% P: N; A# {+ d$ h! ~1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙
* c3 D! p, v: R' H+ ~' c+ }3 v4 v青檸汁.....1個 2 \: \9 V. |# X+ Q
糖.....1/2茶匙 5 J% U& j4 M0 c# d9 B/ s8 e$ L, z
紅洋蔥.....1/4個
0 V' {- A" C! n+ ?5.39.217.77青檸汁.....1/2個 5.39.217.77" |: l; \1 T/ [. ^
茴香粉.....1茶匙5.39.217.77/ y% i2 D9 k, p2 J8 G. T: k  R
百里香.....1茶匙 # {3 ]+ g6 b# n3 \4 d1 B
鹽及胡椒粉.....適量
( M6 w+ G* |; U! H) o3 o公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb) J: ^/ P! @1 C8 o6 T2 w+ n
鹽和黑胡椒.....適量- e1 P* C* R. b8 U1 {
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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3 J# R$ W2 d! ^' q: f/ @0 b$ W; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 P' p; @3 ^. O2 d1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) H: x$ x; _1 q! U9 D
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。公仔箱論壇+ N4 Z- v( o. }, U# L! ^: ]9 D
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7. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ E/ e- c, m/ g
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