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材料
* L6 ?# E& B8 @3 A G# P. A/ U$ y公仔箱論壇芫茜(裝飾用)! {/ N- @$ {( ^0 X/ j
炸油.....適量
8 O5 `) B/ |, u dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒
, l3 O2 @. W/ a7 {乾蔥(切薄片).....2粒$ y z7 \2 J4 N9 G; ` d E
紅辣椒(切絲).....1隻
5 Z; W7 }/ v- Y% k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ c/ P3 t" E y* u! S
8 Z! {2 |0 ^! g$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 c$ h3 t9 e$ L# g5 D J7 M+ _8 |. _# u
調味
8 D* _) C' ]7 W+ }5 E6 N0 b9 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量9 h( G; V! N5 a1 t4 U
酸子.....2湯匙
* x* [, ~5 e8 Q- G0 s乾蔥(剁碎).....1粒5.39.217.77% S# |0 t( u }- j+ K. g0 t
蒜頭(剁碎).....2粒
1 ^1 H8 \1 }( E$ b2 T; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....120克
$ f4 A8 l# s2 u. ?碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: N( J# E4 H1 ]* c
tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 h7 l% N1 M/ E% z5 c" R
0 ^) l. t2 J6 _9 O1 V7 {# q& E做法
% R$ V+ p( J. ~; I9 m# t1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
7 y" K9 S4 T `6 T- x公仔箱論壇5.39.217.770 {$ L2 C& P% x# j* n) W+ h
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。5.39.217.772 d0 l7 n( w) w8 d7 B, Z+ Z5 \: Y
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。2 Y6 Y3 t% z% J9 S6 C0 i" w
6 l1 j, L" I% Q5 o5.39.217.775. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" E' W @9 ?7 a* `- z
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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