[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     7 X- ]5 ?; [% l* C4 i8 Y0 Z
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb  m4 T7 }  G. o, C4 G( E; l

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5 ]9 g; z7 j) u0 M' c  B$ S5.39.217.77做法:     
5 O6 f( Y, F3 H- k  D# D8 u- ]4 U- _1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇# N1 ], w8 I) ?* J

# I) C$ \+ X9 Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇1 z" r6 E/ J4 N+ a5 n) p
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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: N; ]8 g/ m, h& v. g1 Gtvb now,tvbnow,bttvbTips:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, R! S2 |+ [0 e0 m
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 * {% t% q. R( y, D, d- d* z
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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