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雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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) p1 w/ ?7 V8 f- X* V8 b公仔箱論壇做法: 5.39.217.779 E; L, U* s+ ~+ V: D$ z
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇! U+ Q( F- H9 P0 \
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 q' ^& v5 M3 G6 h+ f, R
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雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! H" A5 {- `4 g: x1 s
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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