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[中式食譜] 紫薯銀耳羹


" L  }2 O5 P8 X! A1 @+ \! i5.39.217.77材料:     5.39.217.775 U0 U8 _7 s4 I5 N! \5 S
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法:     
: \2 S+ r& {- C$ H5 |1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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1 B$ `* t, c& x3 g6 g# S& v, F5.39.217.772.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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8 B0 k  H# w0 e9 {1 |) O- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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$ Y% G+ y2 I* r- w0 m  a公仔箱論壇
3 z* i) q6 i4 ^Tips:     
) ~' B9 Z5 l# H- n& P! Z, r3 f2 W, qtvb now,tvbnow,bttvb雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 公仔箱論壇! j- W7 ~; |5 z- D2 k9 U' v
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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