材料:
6 ^# M, R, T( S% r4 ~( W s+ s5.39.217.77原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* S5 [# L5 W
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ ^. y- s- p! {7 x5 }
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5 F( F3 O; V9 i2 m& I/ g+ Q做法:
6 y' z+ u: y6 B3 p; A; f/ N5.39.217.771.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。, t9 r* E3 M- N2 O
5 ~0 K, Q! E+ R" j8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- f7 U9 f& R2 v/ C; T" F
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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1 |: P( x1 ` D6 Q0 y% M3 d D- JTips:
6 G ?6 G, p: y |9 I5 I蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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