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材料公仔箱論壇0 ~% I5 E }! s# R7 d
蒜頭.....1瓣
5 U. Q+ b) f5 ~0 f+ E6 y3 `; o. M雞蛋.....2隻
/ f" C2 d* K# M5.39.217.77牛油 .....10克( P% s3 J0 Y7 }$ V7 ^
白磨菇.....3隻
- ]5 q1 M& P4 [2 A* f0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
g% F! H2 _% a/ G9 j( \! e5.39.217.77紅酒.....30毫升
- }, l5 d9 T# {1 V: ^: K0 l, B和牛扒.....200克公仔箱論壇: ]/ y: F7 R( I6 e# ], i% p
牛肉湯.....50毫升
: l/ C, _" P, u; m5.39.217.77鹽及黑胡椒.....適量 1 Q! f0 Q3 t: L1 \3 E' k
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N7 O; E# k/ V, s8 a5 i8 J) }做法, e( Z9 I0 t. k0 q! T
1. 將白磨菇及蒜頭切片。# Z5 H% W# l( h5 `; u: a5 i, r8 M
2 b5 Y4 _9 O( X2 R; v4 b" U公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
# l$ i7 R7 x! ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E f( [$ Y! D' a$ c5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6 i) Q( t& R( b4 e- g2 f a! n! V5.39.217.776. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。2 w- h# L; i+ O- b, a
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb# l. B$ L; O; r5 R" y: O
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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