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( j- V* m p) a& e3 Z, d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 d. ?/ R( r" k$ o
材料
9 F W9 @& ^% h v h5.39.217.77蒜頭.....1瓣
0 e9 `: p& M7 i4 r! m6 x! M# ~5.39.217.77雞蛋.....2隻
- {; I% V4 N A" p1 B/ B! h* r' _牛油 .....10克
% _, b. J* m5 F9 X9 J: R# J: A公仔箱論壇白磨菇.....3隻
7 q$ `* t: e+ R& a; E5.39.217.77洋蔥.....1/4個0 V# p2 ~. |% {3 [6 b4 Y) f
紅酒.....30毫升
: n# M @! n9 A+ n5 C8 Q& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒.....200克2 F2 B# y5 \! z1 h, b% w' ~
牛肉湯.....50毫升; [: x5 C( S: g
鹽及黑胡椒.....適量 6 F7 a p V' W2 _
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' e0 k g9 J% u E1 U8 q. x, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- \8 ~3 n% d* l, V' q
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。3 f$ L6 v. y1 m8 J4 L: ]
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇' k% U% \5 ]/ e2 ?0 f
& g6 N) o; f; C8 _- C6 z! ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。公仔箱論壇/ @# N. P* @* _1 c; d0 {) S# d8 E) K1 d8 |
) R/ J/ \0 C% s1 S& \8 M公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。5.39.217.77/ {# |% [, d$ l- ?8 T* F) z
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
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% h% V5 ~, @2 b8 C4 p! ?: S公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |