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材料公仔箱論壇; f* Q2 e2 v' A( G
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇2 ~% x( x0 y- i; H
炸油.....適量
- C1 {% g& \+ E' x) O公仔箱論壇蒜頭(切薄片).....4粒/ s* m! Y( ^0 u6 i x3 I8 D
乾蔥(切薄片).....2粒
3 ?" ~+ l0 w2 F& p" b: Ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲).....1隻5.39.217.77- Z- R$ L3 i( u
蛋(烚熟及去殼).....4隻! s7 j ]. q. f! C! D8 r0 ^/ @$ T
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調味
' V7 W) L1 v$ r) ctvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量5.39.217.77" L$ C( m( u: _3 s
酸子.....2湯匙5.39.217.775 t4 s# w" Y. ~7 g: {0 t
乾蔥(剁碎).....1粒
( a( G$ j& S. a# }: l' I蒜頭(剁碎).....2粒
' n5 S" i6 \/ P+ A0 H* }' f& z5.39.217.77免治豬肉.....120克
/ z, |- y$ u/ M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙
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7 ?7 s3 _. k+ _& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- d x' }( {
做法
. b2 [+ r& r; \2 f( \' _- y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& Q% ?3 @/ \2 ~8 w( h
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。5.39.217.779 D) l: {* z) U( i
) y& S, Q& B1 O0 L w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。公仔箱論壇# h; W: }$ u; Y3 ~6 m: p+ _6 p6 R
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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+ r7 P# A' P d3 |& P5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲! ]' \+ y: x7 M4 T
6 }) s/ p# Y5 j1 u# i公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 t+ u3 {7 Q6 r$ c9 V
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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