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[中式食譜] 駙馬炸蛋


- c) H4 R  V) z) C材料
3 _: E: ^7 O, ]; P7 f1 a公仔箱論壇芫茜(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- k7 P. }$ z, o5 e9 b8 V
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: r5 q" F: o3 L- ^9 i; n
蒜頭(切薄片).....4粒
6 |+ s4 h* d, V8 A5 v# s公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.774 W! g9 I2 r2 O
紅辣椒(切絲).....1隻
1 O& C7 Q- n/ c9 x/ ^7 |蛋(烚熟及去殼).....4隻4 {' c/ Q9 a' t$ ]5 {- n1 w
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9 ~# v8 n- u2 [2 G* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, e( f' O% n5 x/ F
魚露.....適量
4 g: p& |5 R' l$ S7 s公仔箱論壇酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u6 ^3 Y) r3 c8 m- O- O
乾蔥(剁碎).....1粒
: d2 D( l% r5 M0 M; ~' d蒜頭(剁碎).....2粒
" u: U$ j4 p+ X0 M' z6 K) [3 H公仔箱論壇免治豬肉.....120克8 `9 ?, @0 f) d: i) ?
碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.77" d+ J3 L+ j5 M  D. a& T

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1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
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. e3 A: }, w0 i$ O. x+ S6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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6 N% C4 f1 z, m( h3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' w6 Z: V7 d  e

6 b9 Y: v7 O( j. _* |# ltvb now,tvbnow,bttvb4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。5.39.217.77) |# B/ l2 c+ S

6 S- t9 u; b2 G$ ~5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 w  x0 X: @
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6. 及芫茜裝飾。
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