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材料
+ T1 z$ C ]8 v+ F2 j蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb" B3 x* _" R5 b; u6 e# L
蒜頭.....4粒
2 z: c7 U# y. r5 r公仔箱論壇生粉.....2湯匙
3 Z$ I, W3 \- j/ G5.39.217.77豆豉.....2湯匙
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& D' l4 W. t, n, c0 D. m2 D5.39.217.77調味
1 ` E- a8 D' r% f! O' q5 B5 F% K8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙公仔箱論壇& `2 @* T$ S" i5 a
紹酒.....3湯匙7 l+ G% |4 R9 @1 L
生抽.....1湯匙
$ z o. M% `0 b1 q$ K3 P2 R N老抽.....1湯匙- H1 T/ y$ N! l2 N l4 b* Y
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做法6 h! m/ R3 ^7 A5 i6 z6 K1 d* c; h
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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( Z/ v" t. A! u8 ]+ J1 p9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。 v- K( ?# P2 Q; q8 g: _
) p+ ^* d5 {' V- X& m# C0 O p) E) P# A公仔箱論壇4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# m) x7 l: [( b' {& B b
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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3 j. k/ y1 E. x4 _5 o4 n. i- h! ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 熱或冷食。5 C) }. O8 h: _' \
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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