材料: 5.39.217.77: A) w& d S: R8 [
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 5.39.217.77, P. M6 @ P, M1 U7 H' V
5.39.217.77 b' O7 `. \) q1 X$ ^
材料(A)：9 V. y+ t! s j) c
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb( v( t& {/ Z9 Y4 H4 c
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% i+ M. c+ i+ p+ R7 \" ?公仔箱論壇做法: $ x3 X; U* P( H8 X, s0 f, G9 q
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。8 H4 i" `. |- M- R
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。tvb now,tvbnow,bttvb( H: x4 k9 V% t% _* J: p+ f
[8 J% B. O) ?9 `3 ^' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 V" p: B& D- ?
# `1 e1 g( P# o8 M7 \4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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; _. l% I/ [3 S1 L, b+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
: D+ y* r6 ?% t' } T蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
+ f5 M- U- j. l ~0 g9 \! N7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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