' T# k( l3 U* l( N, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; {3 v4 Z' u. C! a) R+ L5.39.217.77雞半隻(斬件)、薑12片、雪耳1/4球(浸透)、雲耳8隻(浸透)、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條1條(切段)
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9 J# Z9 I( F' V調味醃料(雞): 公仔箱論壇4 f" i2 M7 g* |' i! E7 N
生抽1湯匙、糖1茶匙
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1 U, h. r' B* W1 x3 ]2 b做法:
" _* W+ ^# m( c4 R公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻,待片刻;雪耳及雲耳浸透,剪去硬邊,撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& y" P3 S( X9 t. p. S! T$ K
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2.燒2湯匙油爆香薑片,炒雞件並灒花雕酒煮滾,以中火煮2至3分鐘後,加入雪耳、雲耳及水,煮至香濃。公仔箱論壇* L5 ^% H# V, L& p1 N5 e' ?+ w2 q
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。, e( I% j- c1 n+ E5 K- S
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