秋天天氣轉涼，不少愛美女性抱怨皮膚變乾燥，脫屑甚至細紋橫生，選擇購買昂貴的滋潤型保養品，由外而內加強肌膚保濕，不過營養師認為多吃當季的新鮮蔬果，也能補充肌膚所需水分和營養，改善乾燥和老化的困擾，使肌膚變得細嫩又有光澤。
0 }( |, C" z2 w/ e y! K5.39.217.77
" i3 \( C% p. e" h7 y公仔箱論壇
3 F. y; C0 K7 D3 Q公仔箱論壇肌膚水噹噹 吃得營養健康很重要公仔箱論壇8 O* I7 L: R/ E3 g
3 v( C# [$ ^( z嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，秋季的空氣乾燥，中醫養生之道建議多吃當季蔬果，可緩解因秋燥所引發的身體和肌膚不適，而以營養學角度來說，蔬果含有豐富水分、維生素和多種礦物質，是人體所需營養的主要來源，在生活作息正常的情況下，足夠的營養素可維持人體機能正常運作，促進肌膚正常代謝，保持水嫩的健康好膚質。
2 J8 d0 d9 {; ? @) w/ @, H5.39.217.77公仔箱論壇3 [5 X0 U* N* P! u3 Z5 ^% o
秋季常見的當令蔬果，包括胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、冬瓜、花胡瓜等，皆富含大量水分，可對肌膚產生「喝水補水」的作用，其他各類植物化合物和維生素如A、B、C等，以及礦物質如鈣、鎂、磷、鐵、鉀等，則可以促進肌膚新陳代謝，維持透亮膚色。
, }. R" Z( q a. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a n6 h2 }$ u2 ~6 @& H2 Q+ t+ _
維生素A可從深綠色和深黃色蔬菜攝取，有助於維持上皮組織的型態和機能，使細胞水分不致減少；維生素B群則可幫助細胞肌膚再生；維生素C和E具有抗氧化的作用。其他維生素各有其不同的營養價值。
/ }2 o. a& |7 p7 s ttvb now,tvbnow,bttvb
1 A% }) `( N& r8 G7 g公仔箱論壇養顏美容 天天4水果5蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 t* K6 L, h1 I/ [: Z
$ Q6 e5 e8 i& d& n' s* a8 C6 g: p* S2 b依據衛生福利部的每日飲食指南建議，國人每日應攝取2至4份水果，每一份約1個拳頭或棒球大小，相當於半根中大型香蕉、1顆水梨、10至13顆葡萄、1小顆蘋果（約110克）、3片文旦柚、1碗切塊木瓜、1.5顆奇異果、1/4顆酪梨。攝取時應以多樣化為原則，避免同一天吃單一種類水果。
$ W/ U, \5 K% E8 f, z+ itvb now,tvbnow,bttvb
4 h$ |" b# ^" M: Y% I! u; f4 N) mtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜部分，侯玟伊營養師建議每天應攝取3至5份。她提到，蔬菜不像水果有單醣和雙醣、攝取過量會發胖或血糖升高等問題，所以可多吃一點，但應兼顧多樣化原則，建議每天蔬菜攝取量中，一定要有1份菇蕈類，新鮮的重量約100克，其主要作用不在於補充膠原蛋白（因沒有植物性膠原蛋白的說法），但其豐富的免疫多醣體，可調整免疫力，促進身體和肌膚新陳代謝，進而養顏美容。公仔箱論壇3 I( `5 v0 U3 B) q& N$ `) E
" |: [; g) J; Y, e; B% w2 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 v" B% |1 { _2 D公仔箱論壇推薦蔬果汁1：葡萄抗老精力湯
9 j4 [7 _1 F0 S/ X: T7 e
! M# Z. z1 ~1 X7 l1 M2 W公仔箱論壇● 食材：紅蘿蔔 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。
8 w. ?9 B9 o5 Z0 t- |
9 y' |1 k5 H0 s$ f+ O8 b% f2 H公仔箱論壇
! a0 z- n( N# @5 M; b( f7 n5.39.217.77● 作法：深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘，再將所有食材至入果汁調理機，打勻即可飲用。4 U! F9 v% v9 c, R/ F- F9 g# @1 N
# I5 J$ j. {- `2 y8 R2 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 Q' x" g1 o4 T$ }/ q
9 i* k- S( ^) p! i. {. p# w% m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb推薦蔬果汁2：黃豆養肌精力湯' I _. p! e" W* T1 B, q
% o6 h" [( w0 ?1 a5 n/ P% ztvb now,tvbnow,bttvb● 食材：蘋果1粒、煮熟的黃豆1米杯、開水約600c.c.。
# z9 D5 y! G0 e: Otvb now,tvbnow,bttvb
9 R6 Z! d* w& J- m& Z) u" b公仔箱論壇2 p9 ]% q, j1 c9 x9 K* L
● 作法：將蒸熟黃豆、開水放入調理機打勻；再將蘋果丁放入，打勻，即可飲用。
: ?8 ^+ {% `" _0 v7 O
- j4 U9 B- [* a( ~( m9 {5.39.217.779 x& w1 \8 B' X
- I @8 Y. V( W3 u6 E& B( m推薦蔬果汁3：輕蔬美顏精力湯
2 m* X" d5 B. Q$ g6 A6 gtvb now,tvbnow,bttvb
* ~+ x' \/ r- F5 L● 食材：苜蓿芽半碗、綠色葉菜1碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果5粒、海帶芽（乾品）1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、開水約200c.c.。5 R8 v/ H8 P$ S$ h' H ?. i
" i4 i: s* W0 ~: Ytvb now,tvbnow,bttvb
H; l. M1 `8 Q5 E) b5 d5.39.217.77● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ ~& S a/ F9 I: s" h
5.39.217.77* L* O, c) d% r/ T& D# K
1. 深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘後備用。蘋果和奇異果洗淨去皮切塊。* w" @, B8 g$ h4 l% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, v) S$ o( v& X V9 P" b' d9 {! W
& u0 \. ^$ u* e% f5 \. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘，軟化後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: h; N& e* L! Y# `! v
5 X" @3 \; u. o Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( `% h$ \0 Y8 {* T) Y. I7 u! q
3. 所有材料加水200c.c.入果汁機，充分拌勻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X( B7 }9 X+ B7 v7 X `6 t
0 `7 e& _8 }+ B' G. m【健康小叮嚀】
, V1 [5 B" J8 D$ j. c: ~0 W( C公仔箱論壇5.39.217.77- P, _) W F( K P" f; ~+ X+ ?
上述精力湯中的腰果可以用堅果類取代；蔬菜和水果，只要是當季新鮮食材，都可以洗淨後相互替代，但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾，使用的蔬果務必先汆燙殺菌，以免感染而引發菌血症。
$ k! h* b" j# `, i2 g公仔箱論壇 5.39.217.77' r9 o2 B3 [ ]$ A- D2 g z
當季的新鮮蔬果含有豐富的水分、植公仔箱論壇3 k* Q+ A$ W+ D2 I: A @
物化合物和維生素，可幫助身體 |
發表於 2013-9-4 01:21 AM
| 