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材料
, f3 w+ Z+ ]7 l5 n& F. g, k% r2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6公克
* E$ E5 [, C- K* t: Y2 j) z牛奶.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# p. X) f, M' e" J
蜂蜜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ _. L0 ^7 m. T6 c5 J$ u$ k' t
小蘇打.....3公克
$ F% N1 _& L# p- ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....200公克( M9 H4 K0 \9 [" W6 z( b
細砂糖.....80公克
% p. e, m) ~) k5 [6 @4 f( k+ T公仔箱論壇沙拉油.....40公克
A6 B+ z0 F: b5 ~公仔箱論壇低筋麵粉.....240公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) A' ^1 q' g
作法
/ Z- Z: Z& [$ G `. K公仔箱論壇1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
2 w0 F! { g1 p8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y/ C7 T: X9 W: o6 u o1 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
4 ]# S& d5 ]& [; c/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" `' j3 |, ~$ ]: `
3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。" r) T/ @# d' {
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。( h7 \) Z* q" o2 v6 H _) z
" \" S; C" a7 a3 |+ ~) ^公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6 E* {7 ^" B4 f4 m( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。) O( g8 e4 l5 C! o# U
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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