公仔箱論壇3 Q: [8 u0 K) W. ^
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- v6 T( z- M, c
白飯.....1碗
% X* b: f. \! W9 Z5.39.217.77無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R! O0 ^, K/ U7 k& j$ \, k% F1 ^& M
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醃料& j |) \( @/ w Q% v$ w
鹽.....少許( Y9 S$ c5 @; k, G0 B
蒜頭.....3粒
3 f- I( [- d4 ?, |! t2 f8 U醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 z& u" G2 X4 [
米酒.....1大匙0 }7 A$ o3 x: N; J: E! d: t5 C6 U# P
黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
+ G+ r. g0 w% m6 ?( ^! ~5.39.217.771. 白飯盛入大碗中，備用。
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& z. s$ _! q* G% F# ?* `! T# I5.39.217.772. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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# D! M0 t0 V. a3 R5 g3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' \. D+ L9 f+ C0 N! E
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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