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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, [7 z3 w! \0 ]5 z
白飯.....1碗
$ g6 J' [. E2 C9 g) m無骨牛小排.....150公克5.39.217.77$ G' c3 [; K6 K/ ^
公仔箱論壇 @" S: ]: f- O
4 c4 F: i( w9 z公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 E9 i+ i# `0 A
鹽.....少許
. a7 d2 J: v- L2 X3 B公仔箱論壇蒜頭.....3粒1 X Z" k6 f% F2 p
醬油.....1小匙+ S2 I9 M# ^# K* A' @, r4 v
米酒.....1大匙
. U* c1 I$ ?- b) z; S公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法5.39.217.77- d: \3 D$ q/ |8 C* f, u8 e# U
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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; B& B3 |0 l0 H; A% u c2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.774 a5 M1 X( l8 }0 G( T N2 j
% ]; u% V4 B/ j4 u. e7 \1 Q6 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: @( I. A; x8 k; _& M6 Q5 G0 W- p- ^
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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