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材料
4 N9 S; O: `5 J5 `白飯.....1碗
, M& |6 ]1 H# T% u$ j# j* p無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇5 c# ^9 X* j' R/ w. Y7 H
( k" w) d, ]% n% n4 @5.39.217.77公仔箱論壇" a) Y! Y6 ^: p: a5 E+ Y
醃料
+ z. N& X ^& V% t公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- y/ J" \# ?1 d$ s
蒜頭.....3粒) ?2 Q$ H* F2 V3 \+ n+ f
醬油.....1小匙
~, }2 C. |: G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
) k. U# _) v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙+ S5 A4 D1 J' j9 K n
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, D" k' Z% r6 M: qtvb now,tvbnow,bttvb作法
5 K1 x& e3 z1 K1 J, [8 Q1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。 T) L, N! F/ C- M# o1 s6 N. x1 [
( Q& T: d' h; x5.39.217.773. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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