( D. W* }; P( V) c& d材料. }7 ^: Q/ ~$ O. Y$ p
炸油.....適量
1 c9 z" M1 N r' D$ ^牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# d* h n5 U9 C" e7 n6 z
雞蛋.....1隻(拂勻)
, w9 J7 r0 M+ I3 w! x, ~日式麵包糠.....適量
" R8 U* ]7 v9 t$ u( _7 {7 N, r5.39.217.77麵粉.....適量(撲粉用)5.39.217.776 X5 q# T9 k0 `0 o! p8 ~# d+ [; E; k% D
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& O+ a* ~) M, N g
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凱撒沙律：tvb now,tvbnow,bttvb& J( c! a, q- P# a! p
蒜頭.....1粒5.39.217.776 ~ O _/ I# W+ ~ P/ H
蛋黃醬.....100毫升4 j0 P3 U `1 U4 N# J
檸檬汁.....1~2湯匙5.39.217.77& o1 r! f2 t& F( ^7 J
油浸銀魚柳.....2條
% O, ~% n% g V; ~公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....3湯匙
. s; ]9 r/ D Z7 F! J5.39.217.77羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
6 }) x0 h, R+ l `$ V鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)公仔箱論壇! e5 S# L/ ]+ T0 C& M
: ~- o l8 ?2 O! Z" a+ t9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 R) U: n7 m" Y+ ?' q; x* B
做法3 T5 u9 L- o* K
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。1 s$ d3 h, G/ ~" J* }3 P
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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, @, h/ l8 v5 [& c, ]! d" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.77& Z/ T* K2 y5 z* J
7 M. p8 K, b/ U' l9 N0 E4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。! o7 K4 l8 n9 x( H
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。- @4 P, h/ c* t# I1 Y; ~# ?% U
8 m: H" P3 B4 w1 ^" K: u5.39.217.776. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。5.39.217.770 _; _: ?5 @( @( F, @
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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