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香茅[剁碎].....1支
& B5 _' L+ k% z! R4 \0 L6 {8 W" ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭[剁碎].....2粒
* L0 O9 q `5 [0 [* T- S公仔箱論壇南瓜[切粒].....300克
; E7 H% j3 W/ |5 y7 B' T牛柳[切粒].....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" O7 _/ ?' q! T) r/ o
番荽[剁碎].....2湯匙
5 P& d* i" z$ Y7 J- s" x" f: g辣椒[紅色, 切粒].....1/2隻
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5.39.217.77: \/ ]( ~2 a% p7 g& S o6 H
醃料
' o% n3 @0 c- x2 U; C5.39.217.77粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ G' @. b1 ] w9 s
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇; D8 S% k8 e+ a4 V3 }- V
舊庄特級蠔油.....1湯匙
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芡汁5.39.217.77$ m- ~) l" C+ a/ F9 d7 G4 r
水.....5湯匙公仔箱論壇/ X( h7 O- M! k: N9 x
粟粉.....1茶匙: n* o4 T! \2 }- D' m8 m9 K8 K1 O. m
糖.....1/2茶匙; `5 d4 A3 Q+ N9 B
特鮮生抽.....1茶匙* h- {4 _* _3 ^% _7 L3 Z
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f: d+ k. X7 s: \( A! |% l& k
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5.39.217.771 F, m! d" {2 Y" }& W+ `" p, X
程序5.39.217.775 F* _) b: {$ W k$ `- M' R
1. 牛肉與醃料拌勻。
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2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
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3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。5 ]7 G2 K7 |2 ~# P H3 b
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4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。( P/ `1 ~. n) T9 l* i
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