返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白切肉

材料:% c; A; D% q, m, R# z% C  k0 y9 r2 C
蔥.....4條- O9 s* `7 W. }2 i2 Q% e
紹興酒.....3湯匙公仔箱論壇% f( d% D6 i8 \) _8 O) r6 _
青瓜.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 _# F; I" |3 x# [/ q8 ?
五花腩.....約400克
  e* f$ I) |9 _; u' ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb0 U$ z) F- k/ T7 F

8 z' ?7 m' g4 w, M- R0 M蘸汁:
% X$ b: C2 {8 D% P! M4 Q5.39.217.77水.....1湯匙& N8 q/ S: E3 E9 s2 Y7 e: r+ P: h& Y
檸檬汁.....少許
4 j: _# K/ j0 o5 f% a公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
8 t. D* N9 V# J# U/ h6 htvb now,tvbnow,bttvb李錦記甜豉油..... 1茶匙5.39.217.778 n  r, |* D  @8 c. Y3 Y" z
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }* f% f" P# T$ U5 g8 I$ m

& b8 C9 o  H7 ]( |5 f' ptvb now,tvbnow,bttvb
' U" L  o! C* \- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
9 T% i+ U% Q. i: J公仔箱論壇1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
4 H$ e4 t- c' ]tvb now,tvbnow,bttvb
" o. I" }+ p3 b& z3 {. g4 J; z* J5.39.217.772. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
  t5 m/ E9 Y1 t  ?0 i/ T4 U) _0 p公仔箱論壇
0 g* p7 L0 }  v2 |; C- x3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.2 `/ j6 t& C* M9 l. h5 X

/ d# f9 |# v. ]: P7 q# f) F
返回列表