[中式食譜] 洋蔥餃子

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材料:
1 S; L  g4 H4 S$ s7 e/ z5 z餃子皮.....半斤(約25塊)! t! N% o% c; U: L9 j1 D4 B% A; u% D: B
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9 `& c* P# e8 J9 `" C+ v# s3 T' N5.39.217.77餡料公仔箱論壇! }) q. h' m; v. p8 W2 L; a$ O9 @
洋蔥.....1個
- x- ~7 S, D; b* M. ^免治豬肉.....約150克
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醃料:
1 }. q/ Y0 a( h5 \5.39.217.77鹽.....1/4茶匙
; H4 v" x; g6 ~- N! _% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙" p4 ^4 v6 |2 A; c$ r
黑胡椒.....適量公仔箱論壇" l* a; ]  f4 |3 ?# A
李錦記麻油.....少許
  T' }% x; S' A' i李錦記大紅浙醋.....適量
( k: m* b. s5 g6 r5 w7 u李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ c7 g9 z% y) ^
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.tvb now,tvbnow,bttvb2 U; G# X7 |  D5 Y" ~1 L9 X

& u( t+ s. Q3 B9 Z) n# F, I8 U5.39.217.772. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.5.39.217.77, j+ ?( i6 r, ~5 n" [

+ G2 x, a0 S2 c3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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