[中式食譜] 洋蔥餃子

nt1972

2 r: j2 R! p! h/ N* mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, y+ T, w! t2 n) J+ n
餃子皮.....半斤(約25塊)" k" X7 V5 S1 |5 h4 g  ]8 I

& ?: @% S5 ~& r" ^公仔箱論壇4 p+ W0 Z; @% Q6 M2 g% |( \+ i
餡料
& a- f2 p2 Q  y& Y+ ?公仔箱論壇洋蔥.....1個
" h. q9 n8 G2 [& b! z! @公仔箱論壇免治豬肉.....約150克
" l4 b2 ~+ @" a% r, \( F9 K公仔箱論壇
0 _; t4 [! P0 H. u5 b# atvb now,tvbnow,bttvb/ r/ Z& q4 o9 z9 ^% F0 Q5 M3 _& ^4 C
醃料:
- X0 Q8 b/ T+ b% ~- P5.39.217.77鹽.....1/4茶匙; T5 b! n% F+ _+ n- T+ @$ h  ?& V
糖.....1/4茶匙
0 s; |6 c: M, |9 s# G- H9 E: w2 ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
& ~, e: j1 n1 _: ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記麻油.....少許5.39.217.77# Q/ h' y2 n' H# v( Z3 q& H" f  V# X
李錦記大紅浙醋.....適量
: x0 X- D$ {/ s4 C6 S# ~5.39.217.77李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
9 S) U5 e4 T) [  p. gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
6 Y9 A! O& @1 g7 N# ~5.39.217.77
' N& j$ i) |' `* @7 s7 }: ~! K8 B+ u5.39.217.77
5 a; D, w! h2 n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 g' }  m8 B6 v- n) g% j$ z
程序
  M' ~( Y7 U/ ]$ q2 t! q+ ]公仔箱論壇1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇) B8 S( I( `0 n4 O4 E4 g3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# I/ A! [& L# w
2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.5.39.217.777 K7 i; c5 R. K; }

0 [  U; }! Z. ^3 `3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
5 C' N% v5 j$ S$ c# f& V/ l6 A5.39.217.77
3 v  W7 z/ \6 |0 p4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食." U# D" n7 K7 o" E2 `
7 J( G# Y* M% v3 M+ t2 ~, R