[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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1 k* V, e& [3 g/ X" etvb now,tvbnow,bttvb材料
, V% |7 g/ A1 R2 h. k. r* V- ~3 L0 I公仔箱論壇牛仔肉.....8塊
. ^0 P2 V% w" R" atvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....少許5.39.217.770 z5 N# t6 g3 D: w: v
黑椒碎.....少許
3 X( S5 T8 a( \2 T5.39.217.77雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇. c: D2 E6 T- G' T) s1 y
溶化牛油.....1湯匙1 [% i& X+ q) i& H8 o# D
乾迷迭香碎.....少許" o  F0 }, Z- b! X4 j
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做法公仔箱論壇0 j2 e5 L% K/ Q, V
1. 預熱焗爐至180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 i8 I( |& u9 q; S; ]$ I* L1 ?0 T. B
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2. 雞髀菇沖淨抹乾，切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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( g5 a/ Q: N, Y1 K! G0 R5.39.217.773. 焗盤中鋪上牛油紙，放上雞髀菇1片，再放上牛仔肉，再順序放上雞髀菇及牛仔肉，疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合，澆在千層夾上，灑上黑椒碎及乾迷迭香碎，放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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