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材料
. a' v2 b' Z+ k" U3 F( d$ N公仔箱論壇牛仔肉.....8塊
/ F D! Q# F% v- a公仔箱論壇蒜鹽.....少許公仔箱論壇7 n H9 G) [1 K
黑椒碎.....少許6 v: N; A9 I; j0 [! B5 C
雞髀菇.....1大隻/ u* E' }& s% z
溶化牛油.....1湯匙
! Z0 t m% [& Y. z: p公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 r- ?+ c$ g2 G( z2 ^- c$ Q
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做法
. ^! `& W4 ?- k$ ?" V! ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: P9 a$ B! s
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 l+ H) ]9 X% R3 b: l$ K4 B
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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