[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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! L6 t9 A  U; M( p" P公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 h' v3 o  B. z: z3 C# Q- Y/ C
蛋 ... 2個
% Z6 g& ~3 J+ l! ltvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 75克
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" j: R9 ?) y+ W+ u) |) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：公仔箱論壇) P6 s+ c+ }5 U: w+ j+ u# q1 l
烤箱先預熱到 230℃。
( \) C4 ?0 C. O6 {, E. d, k放在烤箱下層，先烤10分鐘。
6 q- X6 H# n3 l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再降到160℃，烤40分鐘。) B- G9 W  e# W0 q! R( Y, E0 N/ e( ]. D
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。4 s6 Z0 w9 ?+ K! O$ B7 a( [
趁熱加入奶油使之融化。
* q' H7 [/ t4 y! p* Gtvb now,tvbnow,bttvb加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。6 }, E2 e: @  h7 A# {9 Q
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。