[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

marcus0828

蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb- Z& }5 g6 c* P6 f
5.39.217.77" E8 S* {* k9 Y8 a5 c

( p. \7 L5 ]8 f1 ?公仔箱論壇
/ T' N7 e* `8 |2 M# K: Y: {5 L【材料】：  
9 A$ G4 d: J% |" K5 w0 U- htvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: Y' e9 x& D2 t2 ~  f2 O, @9 e: ?. H
蘆筍  3支
+ `. V4 d8 B; [7 a6 ~3 Z. L6 p公仔箱論壇大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& ^" k$ }' S
蒜頭  1顆
5 y8 ~' U9 P! l0 h公仔箱論壇
! B. B( h  Q! Q; Q【調味料】
7 L- |' i0 s& n" B' q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  18㏄
# z8 b( C3 L, _, g2 ?7 Y( i! Atvb now,tvbnow,bttvb酒  15㏄
2 ?8 ]1 s- K4 M2 k糖  6公克
* x' d6 ]9 O4 |: B! ~/ i鹽  少許
3 K9 P  |, H! w$ Q咖哩粉  5公克
3 P. A, H9 ?8 g6 ~  D1 Z
4 g. \9 K2 S4 x$ d1 Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
0 B% N7 A! F9 E5.39.217.77酒  1小匙
( _  ^, C: p( w2 s/ }, {' Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1小匙
5 A: t1 c, Z$ Z  |' w/ x* [咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 Z' ~4 \  ^
太白粉  1小匙
' C3 o/ f: Z" a  C' H
) k6 \; _- e7 U( `tvb now,tvbnow,bttvb; P: F) F3 {5 e! C7 _) g
【作法】：  
- w/ ~  \: b1 l1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。! ~: A4 [. G0 R8 p! t4 |7 i

  c. z& {2 L, J, c* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。* O7 K2 K4 t. `- P3 e3 z1 V
5.39.217.776 L. X0 T+ X( K/ [: T! \; g
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。5.39.217.77/ N( W$ o# u1 S: d) o% C2 [. d" k" l

6 W( x( F1 n' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。