泰式麻辣拌肉片
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: Q4 @0 s. c% P8 q! K' J. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ W5 @: s5 y5 S8 l
【材料】：
& j4 W, K3 i5 A3 _. _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100公克 5.39.217.771 }! W% h$ Z4 `' Q- K; J
香菜 1株
/ {0 y. w7 C! z7 ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株 公仔箱論壇: k" @6 j- h8 w6 r& o, i
洋蔥 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 I; ?7 m- `2 t/ h
紅辣椒 1支 4 E4 |7 l* t2 n5 @, |- W# Q/ g
大蕃茄 1顆 - _0 N) Z+ `$ _4 d
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【調味料】
% }, r/ {: B( M柴魚醬油 60㏄
/ q P4 ]" G" ~- |, `4 P" M白醋 25㏄
/ v* q9 {2 ]# j% k" j f ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 20㏄
/ F0 R5 l5 ~+ |' \7 z2 i糖 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* {, k3 w! Z0 z2 g. S
水 60㏄
3 f5 R# k5 q6 |+ y8 Z2 s2 N7 Z薑末 10公克 2 P3 d% W& R% R1 h, `
新鮮檸檬汁 10㏄
8 y# @8 p" \# v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W: G0 H) G- O3 N9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! S4 f* J) V
【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% S% e# K2 W% D- |+ e
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。6 @% c: g [+ w( y
. L8 g6 j# S6 N4 c/ t5 a5 Z& N9 ?公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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