青椒炒牛肉絲
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0 j8 k8 s3 i" {5 l6 y公仔箱論壇【材料】：
# w5 i% O8 |, u1 ?' ]0 G Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉絲 200公克
, Q8 B5 f* R5 D/ ^" Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒 n5 n5 X7 E0 N. m
紅椒 少許
5 V* Z. F2 q: Y1 ~% v公仔箱論壇蒜仁 2瓣
6 t' a) e) G3 T* F沙拉油 1大匙
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【調味料】
/ K W! P- D* L+ ]+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ r4 ~7 A4 p+ e$ I2 E! w# _
鹽 1小匙
# f- C( }7 X* Z8 U( C0 W o7 P" E5.39.217.77 白砂糖 1/4小匙
7 g) k2 z! v4 Q" ^# C; a I t# f5.39.217.77 味精 少許
1 Y8 v- R: Y$ B7 G5 G公仔箱論壇 水 4大匙
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3 D7 A, N1 y+ {- e公仔箱論壇B.香油 少許 ; { n2 \) ]) u8 i% h
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【醃 料】
3 h9 l, B6 l% X# W/ B1 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1小匙
G( c1 _- Y' Q$ H/ g7 i公仔箱論壇米酒 1小匙 公仔箱論壇4 O8 ^$ N& U% Z; {
白胡椒 少許
+ M; m3 R3 U( V# T& ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 5.39.217.77, W- s: @1 r$ [
太白粉 1小匙 公仔箱論壇: B$ j8 j/ |: W$ Y( q. P$ V) ?) V
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4 v% X/ q' m+ T" ^: t公仔箱論壇【作法】： 7 ? T1 j) s$ j3 |0 c7 `/ c
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q+ u- I6 G" u6 H! i0 f
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- o5 @& f& f8 g! I
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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