下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 ! `3 t) U' C& E, }
- o) q2 J, A1 i$ g: g2 |& n6 I MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ U# S& C% o: M
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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2 _5 j* w+ I8 j( m) j# I【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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% y9 K# k) g# w3 Q義大利香料鮭魚
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* o8 z- H8 F E9 Z3 }# H: `【材料】鮭魚、義大利香料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 N. g5 ]. g/ Y* f( E, N! d
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【作法】
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; P% Z$ h4 `, @1 X公仔箱論壇1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 公仔箱論壇- ]( g4 y5 P1 t; R6 e
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. B C2 `9 i6 p |# N2 h; O& j
) x m5 [. q- y6 T6 ?% H, X【特色】
|- @" |) k7 x2 k) b4 }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 ^2 z' H1 L6 i
1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 公仔箱論壇0 v' Q# S& c. D i5 A7 M& A
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% s6 I" d2 D, Z. \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb雙豆排骨湯 公仔箱論壇% `, V* j2 Z! _6 C3 A H
6 a- i% q% |6 y" A公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 $ }5 V: A( t! U# ?
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 s8 X0 ? e+ ^
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火燜熟即可。 , S6 N" v% z. s/ }; [
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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1 R7 H9 m. P* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 L( Z. d) M; p
鮮果雞丁
2 O* N: T2 `# g' m3 I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n* S6 Q. N/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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0 D' B% d( L- o4 @5.39.217.77【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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3 u0 d9 ]$ s! w, K5.39.217.77【作法】
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2 _8 o& \' [% G6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 u6 |9 c# k; V
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 : J! Q( [! P# c' {* z& `
! S3 Q0 k" E2 Q- m+ b4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. \" t! u" Q1 G* E7 H5 B
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) h. f% V2 }5 s6 ^, K蘿蔔蓮藕煮
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4 S" u( [7 E; g! G; z$ }4 }# Z6 _【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】 ; i) q/ I- R2 \6 O5 I# C' @
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 " V( K! c" s4 b7 K4 a5 i
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切。
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+ {, \5 Z; \" {公仔箱論壇2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 公仔箱論壇7 q5 I$ A% |1 X* k+ R
+ I+ J+ r( ] Q8 S" S+ H% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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) }' ^2 h3 r2 M& s- k重者食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. |5 X2 q; B$ [
+ F/ Q5 G, _! Z+ @* W S) V/ [5.39.217.772.乾香菇富含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' ?- R! S, t* e! ]4 M& P
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時蔬烘蛋 tvb now,tvbnow,bttvb3 P I; d: ]: s6 u$ F: I' p3 b
* | X3 D& Q! Z stvb now,tvbnow,bttvb【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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! ?8 D% v0 g, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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7 d+ P! S Y7 W( r【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 tvb now,tvbnow,bttvb# b/ |/ V4 R {5 h0 n
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含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 |+ |0 W8 Z$ x2 U3 S- Z
; x3 `" l1 r7 T W6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ X' u1 b; E7 ]0 U
- t; e s" z: w5.39.217.77涼拌四季豆
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& x. I/ f3 A# X5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】白芝麻、四季豆、香油
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5 g% R) ^- J8 D" s# J公仔箱論壇【作法】 5.39.217.77' o A U9 e Z' K' B( S9 \/ z' b6 E
2 ?! p( x) S5 M1 T2 i6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆去頭尾，切長段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" k! R. ?5 h# |
* e$ K% e8 X( [! e) O2 }2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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! u6 Y. K* S7 ]3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 * C; z8 m0 \' I8 b2 |
+ d: y7 N; s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 5.39.217.77( g$ X k/ _1 v0 Z
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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