神奇3分鐘做出黃金炒飯
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用具：蛋黃
* E! O' c) `, T% X* }8 K5.39.217.77作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。5.39.217.777 {$ m/ f6 G- }9 p) m
2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
; d! W& Y3 D0 Y8 ^4 S# e1 ]; d3 }5.39.217.77 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。公仔箱論壇* J: I* N+ z6 {# \: }
3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，公仔箱論壇1 \+ @! n7 m& R0 Y. i
以大火輕鬆翻炒。
/ ]7 C* O) ^) d, T) `, k, S 4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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