金菇蟹柳釀雞翼
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材料： ' J* `3 n- G$ |) {2 ]% q5 |
雞中翼 1 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! I2 H% F% ?8 x
金菇 1 小包
/ s9 F; {* ~- \5 M2 Q) Y水 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 h5 w, N8 L; e
椒鹽 適量 5 S1 ]) K1 o+ _1 @. e3 t2 D
蟹柳 4 條
7 J7 Y0 Z- m$ C' ^7 U0 ^( l6 O! |$ a$ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
2 W% U" L- |, V7 t薑片 1 片 6 c* V& F; Y Y9 v0 f
油 1 湯匙公仔箱論壇6 f- Y, U' |* o6 J! E- s
) r$ f$ S) m* a7 F) t$ @( Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 n8 M2 @# Q3 B' X6 c. A H
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5.39.217.77' {. z: P, D/ l e9 j; [! A
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
' \6 k9 }& e i8 d6 s9 y公仔箱論壇3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 5.39.217.77" J2 _* G ?% P/ W
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；5.39.217.77; a3 q- u5 K3 D) b
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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