金菇蟹柳釀雞翼
5 E' }% Y; h. ]# k1 P- J 5.39.217.77- t9 _& p, e3 T$ |
材料： 4 Y2 z, W3 \- _; V" ?% `
雞中翼 1 2 隻 # I8 w6 W5 m0 P( N
金菇 1 小包 / r+ V% w% P$ h S, [
水 3 杯
3 b. A' w5 k, o! U. L# ~tvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 9 H" U% V# Q8 ^
蟹柳 4 條 * D5 e. U0 P6 |0 T; L9 `( Z
鹽 2 茶匙
6 u$ P* S9 U% D; q& V% ]$ [. p公仔箱論壇薑片 1 片
% S) m4 s( m! ?& r9 M; M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
6 H8 n9 O h" K4 Z( \" R
# A* q* h+ w2 Z9 D8 i3 w1 b3 {5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 w# m5 O( x( X
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
4 ?# ^/ E2 s/ M6 ~, Z4 z, P( i5.39.217.772. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
7 ~6 T1 r: c' a& q) O! R0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 2 o' `- o D6 u) r9 `3 T
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；tvb now,tvbnow,bttvb" p Z, K5 @' {; C6 r% v. Y
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
| 
