美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]tvb now,tvbnow,bttvb0 r# o( P8 T+ L- {8 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 {+ Q5 r+ u6 }4 k! U& i
0 k2 c9 y8 _" ]/ y4 k8 F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
6 K1 Y% ^1 b2 B* O' r! Z5.39.217.77材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
f) e; P: ~, }3 B( F$ B" v3 j+ u5.39.217.77腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)2 |1 T j! t W& C* l! t8 }: P
调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)( k9 B* f7 m& V; y! I# _3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 J6 ]( A1 Y6 k, K6 |5 U
5 E+ O0 ^* l7 `
【作法】：
! L5 l+ G2 X1 p+ Z- z9 w( ~) I( z # @7 U/ |: U B% L' u
1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。
% \) x2 J, { C4 C/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 X3 Y3 r: X: _$ w! V* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" h/ _( h0 k Q" l$ }% f* W
+ d4 {) u1 B2 R* K6 _' \ 公仔箱論壇; k+ K2 v: f( I; X( {/ |
2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。1 ?$ e+ V* O& a) w8 R
3 V ^$ X$ X% d7 b5.39.217.77$ c6 d6 f z" k2 l( ?
& E# A, W7 J% h" S1 I" G! `8 h STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q8 j: v- B4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
5 _' w0 _8 p& I! m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h( P) k$ h$ [7 c8 p
7 W8 B! p5 m% a2 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& K. z1 l! Q6 _( v+ E6 A# Z
! {7 b4 O% d8 @/ ?& }4 _, V5.39.217.774 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 B6 u1 _+ T/ i. O3 H! u8 N6 o
5.39.217.77$ p9 X$ J3 v: f
: I4 z! W5 d. L; Q+ H公仔箱論壇公仔箱論壇% ~( A! K# P; X" T4 n3 n7 }1 ?3 k- g
% q4 i: p) D7 d$ A+ {tvb now,tvbnow,bttvb5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。
; E+ g- K6 u7 s r W5.39.217.77
0 l+ n* I$ @. a6 ?# V# U5.39.217.77
0 R8 Q5 K# s' s3 c3 b, T6 n# K% H2 c7 W9 U7 s: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* ~" w. A( A
【其他】：
2 @$ R4 c/ o/ G g2 e2 H ]: c公仔箱論壇
+ M6 X- c! s" {# w5.39.217.77 1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。公仔箱論壇1 [( C4 w( d2 |$ o
2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。
+ ?6 } t4 B/ @& wtvb now,tvbnow,bttvb 3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。5.39.217.77% S1 b1 T. r( M( W( {5 d
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|