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[中式食譜] 磨菇糙米蛋白炒飯

材料(1人分量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 c9 K# Q: y$ ?+ q7 b% l- W
鮮磨菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb) g% T/ X4 w/ y3 ]
白飯 1碗
/ T' _! V0 h; `糙米飯 1/4碗
! b( X" N% l! s& v1 ]$ z) v$ R6 J紅米飯 1/4碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ @. [8 a  D: \  b- F
雞蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 |) V8 x& I! k2 f& L
蔥粒 少許公仔箱論壇7 A' ]9 T' s/ @. u# N# z4 {
公仔箱論壇6 u! Y: B) \) q, [
調味料:
' ], X$ b5 ^; j. _鹽、糖及雞粉各少許
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做法:  M& h3 L2 R( {, U( {) |* G# k
1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用
. L+ \: x4 d3 e5 q2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透1 m; W1 @* X* N$ K
3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟
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