材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 s) a' W: N* ~( O; k" V
鮮魚 ... 1條(900公克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! r" C# b# q/ ]2 r( b4 s
青豆仁 ... 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 A0 w; H2 Z
太白粉 ... 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" a, o' g' F6 h7 U; o+ b
調味料_A
/ e( b' ?2 u: f+ U7 ?# q" m* L鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' A2 u- V9 r7 s) s
蛋白 ... 1個
! F1 ~* L5 [1 x9 [! V1 F9 S公仔箱論壇酒 ... 1/2小匙
. L6 ~6 W% }) C" o2 \3 Y5.39.217.77太白粉 ... 1大匙
7 F3 u2 {# F8 f0 {7 l5.39.217.77調味料_B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ n) I# s# M- s- @( J
番茄醬 ... 2大匙 5.39.217.770 m. ^( @4 j ]+ R D
糖 ... 1小匙 9 \. ?/ ^6 ~% ~! s9 [
醋 ... 1小匙
1 m/ C5 I' x& s xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! U. M" ?; e; [. J
水 ... 1大匙
q& T5 M6 a& P+ G( l9 ~8 ~ S- _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... １1/2小匙 * S4 O: N9 k1 b" W" g, Z# [5 I
公仔箱論壇6 K7 p! B/ o: n" @( ~" f* q
做法：
6 ^0 M7 W) I7 g# ^公仔箱論壇1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- s, a2 R0 r" @0 s) f6 I
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 公仔箱論壇0 R+ `+ b4 R1 k9 }" q
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
4 K j" q/ @# s& c U0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?: {2 f. x7 W9 \% H
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
| 
