[中式食譜] 糯米茲

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材料： 5.39.217.779 G" J& N" J$ x3 f/ S6 i" F

8 R& K7 ^, o) Y: a- q公仔箱論壇油 - 2湯匙
5 k4 x5 k2 x4 |' U: X3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb4 V' \: L/ Y6 W, q. X
燉麵 - 2湯匙   s2 a/ H( {6 O9 z: t
糯米粉 - 230克 公仔箱論壇. k: z: w6 i6 R6 c3 B4 a, A. Y
花生粒 - 適量 * J" Q0 u) p  p% u0 P
椰茸 - 適量
) x$ F5 u4 k2 f5.39.217.77烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
1 j, r4 }& }% K0 q( `, z* ?3 Vtvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 公仔箱論壇4 N% ~4 n2 L7 t
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
/ ~" _' M% Z: d3 F8 ]% q) F/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 + M8 _4 ?7 ~) J9 b: t( O
趁熱食。