所需材料：
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豬腩排 ... 900公克
7 n* W( r, t5 {' }$ Y3 f蝦仁 ... 600公克
# m0 b/ e; m' S/ Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司屑 ... 110公克
7 n, T6 |0 f& N1 v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 T$ G3 T* Y' \
高麗菜絲 ... 盤飾 公仔箱論壇1 _' Y9 l* p# o; g% V
巴西利 ... 盤飾
( c9 w. j% x+ V5 @5 y油 ... 5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. }# p. V$ {! R" M" p
A 料& D# n) x' z; _, \0 Y$ ]1 k) t' | _
鹽 ... 1/5小匙公仔箱論壇 j* w- b& n: p$ c" [4 m7 s9 ~
味精 ... 1/5小匙
3 {& _5 N8 E; a) e) [' g! h8 I- Y" v糖 ... 少許
5 g T$ W* V; O( G3 K1 w公仔箱論壇胡椒粉 ... 少許
7 n. f. {9 w0 p; ]澄麵 ... 3大匙7 t( ^. B. i& }0 r" T
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0 \/ A j2 d/ D4 F( e: D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
4 ]. U6 c+ T% I R- p排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇3 }2 `+ [/ ]- e; l; K- K4 }) i
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 |0 D- ~( M+ Y+ ?
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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