材料 節瓜1斤 0 x. c% |, ]: l$ O1 g: h4 B) q0 Y: l
排骨1斤
, O+ {: v8 o- ?4 f1 x1 O9 t$ @5.39.217.77魚肚1兩
! C' B) R5 X) R) I6 d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑幾片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ b% t. P. [
蔥少許
' l" a, v& s" U$ _3 ~! h: m公仔箱論壇水4-5杯
6 \, C& D4 N, w q鹽適量
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% G6 u( Y6 b" S/ l* O做法 ; ], u" O% R9 m7 F0 {9 w. V E
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
2 }! z4 T+ K' c* G魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
7 D% C& P5 ?0 m; d" f6 b1 m Y6 ?. ptvb now,tvbnow,bttvb排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.77# d) ?7 v, V4 J- l* a5 j( e9 B
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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