美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】:
9 A4 o* a/ I. \6 |$ c& P公仔箱論壇 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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- T1 A& m# _0 _; I【作法】:
9 i: h( N( F' K) I2 J* i3 r) Y- q5.39.217.771. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇/ @- H# a0 n$ g
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |