[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
* S' F2 B8 J' n7 D' t. P5.39.217.77材料：) r4 b: _% [  ]+ g: C
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
$ i  ?) a$ a( Z9 j, i' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
! u8 {, |' C$ Z5 j8 a! r% i0 e' |$ L(調味料)：糖, X  c2 |) D+ A8 }) \( U; d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( s2 P4 Z, m! h. i8 t0 K
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
* L4 Z9 A: V3 x% u7 _6 E' ^軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
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2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
1 w9 e0 ?, k; Y# ~  v. S7 T5.39.217.77蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
- w; {6 u+ Q1 P, O+ y! x6 x: f$ q公仔箱論壇3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
/ ], M% ~3 G4 E' ]1 U& m0 x$ U, x汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。* Y3 h( F% G# W$ k* B4 M
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。