返回列表 回復 發帖

[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

菜名:紅蘿蔔銅鑼燒5.39.217.77$ ~) q1 V+ i* T  H* o3 K" E
材料:7 f. x, v/ |% f( Y  u& s% e' t
(主食材):紅蘿蔔(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb' r) W5 F' y. S7 l# I3 u
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊5.39.217.77' ]) Y2 h: Q- e0 E' t% _
(調味料):糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  a0 @7 {: s% [, k5 |
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) V; N4 t4 I/ R1 |
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變  |# x: j9 A" S7 O7 T' ?( X2 s
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇( i, E; V8 u5 \3 Y
薯變軟。
" R0 h  ?& \; Q1 Y. R; S9 t公仔箱論壇2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅tvb now,tvbnow,bttvb* T' A9 A/ k2 E9 M% L" @
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
- N! d4 m, ]: }' m! @! p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
( `& W* r, Q/ v4 o* otvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。0 S- s3 E" n: s9 _
4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。
返回列表