[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 ! e$ v8 t# p- E: X0 `  C7 X
材料：
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(主食材)：百頁豆腐5.39.217.77* ~" T2 _6 c, S4 J! ^
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油5.39.217.77. u. u. A5 l; Q- a( v6 q/ z

) W8 e0 g  e" B: a1 ~/ g8 stvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 O' D& m4 C7 h
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做法：
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' ~1 k4 ]  ?( gtvb now,tvbnow,bttvb1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
8 S* o1 L6 g8 z5 @) E$ ?備用。
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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, o* Q6 C( d$ C% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
0 K7 A! f) G, ~) v! N' Q  L- jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。. B6 f) g+ Y5 @

. O8 I  l% N* h9 K/ @+ V+ s公仔箱論壇4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。