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[中式食譜] 五色魚卷

材 料:: o7 y/ q4 O9 C4 c' u7 T1 C# |
魚鬆     四兩 9 i) {- D) h8 z. q1 ~$ @6 \8 N
雞蛋     三粒公仔箱論壇" E0 W$ U$ Y) P% \" T. K+ Q0 M2 o
蔥碗珠    半碗
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沙拉油    一大匙
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3 J. \' C, Z0 M& u! P4 b6 S6 g作  法:
: Z2 d* j; V* L! X. ^, G一、炒鍋燒熱淋入油搖勻,將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片,撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三~五分鐘。5 A' Y/ G$ \- H* y9 z
二、將蛋捲切成片擺盤即可。
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