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材料
# o# k7 R3 C3 D+ f公仔箱論壇蔥花.....20克5.39.217.77% Y! L9 n1 H1 ?4 T
薑絲.....20克
: E- g% K7 ]/ i/ H, C公仔箱論壇紅衫魚.....1條
- s5 F( J+ i2 x! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ e2 z/ ^) ?) c$ K: } x a
豉油調味料7 \) H1 v+ E) @1 N0 f" R7 i% D6 n
鹽.....1茶匙5.39.217.77 U4 l. m+ |# o$ {/ j$ z& Y! c
油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 m3 c0 J+ w1 m) A l1 [5 _
蒸魚豉油.....3湯匙" W+ `3 e: A# K5 @" q! t' y5 q* D8 F
9 p6 W2 o! L. _- |+ E$ k1 S( d( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 \9 l4 N% N- v7 W
1. 用鹽醃魚約30分鐘,沖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& j0 v5 G' I' D/ l" W0 s) ?
! K- O+ E! u6 _ E! M5.39.217.772. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。) ^# m9 A$ ~ W7 M5 t( Q, S' J1 }
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3. 燒熱鑊至出煙,下油1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 x1 i# @7 r) |+ {3 o
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4. 把魚平放下鑊,小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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$ D9 {# L0 q5 K' u. i9 c3 N# e) x5.39.217.775. 反轉另一邊,繼續以慢火煎魚。
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同,一般十?魚,約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身,檢查是否熟透。
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# v$ d' @$ G% x7 g4 g公仔箱論壇8. 上碟,撒蔥花、薑絲,豉油調味料煮熱,即成。5.39.217.772 c- I$ Y7 ~7 W a& l" q" s
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