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" V3 o- J- j* r3 {' [1 X% M1 [) I材料5.39.217.77' b. o. z4 N' T% f" K3 b, t+ @
水.....320公克
( d$ f/ W& h$ z2 V0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量公仔箱論壇/ {; Q; E) z" m; ?2 E! i
黃豆粉.....少許% ~5 ^7 g" R! k; C) X
葛粉.....120公克
( \- }1 ~$ B3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* p* H, }: c) d' U9 D m3 s' _9 g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" w9 E, b- v9 K1 _* \0 W! T* R: i
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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3 s$ o& h! |9 w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉% ]4 ~. G3 {" O9 j$ u1 {- A
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材料
! {6 }) d; C. t0 z3 Y* Q9 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
4 b! X' X: {. f" F蒜苗.....80公克
0 t, F8 r; u" Y: mtvb now,tvbnow,bttvb豆乾.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb& }3 L+ F: x2 u9 W! c
帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb) p9 |' J9 o6 J' m4 ?' p V
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調味料5.39.217.77% S" p! q" r8 N7 Z2 Z' y0 P
豆辦醬.....1大匙
/ T5 e) W- g1 n) o細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! S+ t7 x$ P1 x& Q% x
香油.....1/2茶匙8 O" O/ A: K' } o! J
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
3 V, K- }+ U7 Y3 E5.39.217.77
2 D- k& z2 I9 @5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 I& Z5 p- n' `( \* \ R; R' G- I
作法5.39.217.77% {, j3 o8 C; L: n% i8 M0 E# V
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 n9 e' t0 o, l1 r
3 p7 O R1 N' e D" T. H) |4 [2.蒜苗及豆乾切斜片備用。2 [: d5 A& g! L1 W/ N
2 U# c7 \" g( C3 v. \' Q/ P* ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後， n Y9 v0 J; D& ~4 t, A/ Q
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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