0 U# M/ z" ]; V# K: V( {; Q7 z材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb% e' E9 I5 D3 x2 p0 K$ l
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇- k% A( q7 N0 V, N; D/ p
蔥白.....2條（切細粒）
: \5 ?; H) k y; x' M6 F, j免治豬肉.....160克
; \0 E8 ~0 u( S/ Y# r4 a鶴藪白菜仔.....160克
6 F6 w, u6 I' F
0 O- ?4 p1 x5 e- p7 |! l. A6 Q3 v( j2 ?
醃豬肉材料：
. Q& _5 ]5 n6 x1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.25茶匙: J4 ^) n: Q3 P
鹽.....1/8 茶匙1 T& [# m6 V2 `7 l
糖.....1/4 茶匙
# I; \$ {1 v9 O& D6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇5 b: _! k; P8 j! ~1 C- m
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
$ g2 H& t$ i6 Z- U n0 }7 K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙
5 d! z7 J8 t" d* b( Q5 c9 A2 k麻油.....1/2茶匙7 x8 n4 R+ ?* g' S
4 d/ Y) v: a, K" K) b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e- W; \! r2 E0 a$ ^& K* K公仔箱論壇雞湯材料：
R* H4 W0 Q# D' k6 N9 f9 ~5 m! ntvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯2 w$ l7 x3 `! x4 y( F: l
2.熱水.....1杯
- y; r, n, p" d8 c3 T; I9 j! K公仔箱論壇3.生抽.....2茶匙
0 [ Z2 W. q: n4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙5.39.217.77. e* [1 J; m; i7 d; p# I
5.麻油.....1/2茶匙
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' m4 N. h% i, C' Z做法：公仔箱論壇" R5 G- x7 p9 r0 d" G; v
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。7 K/ p8 m% \- C" i( B6 h; l/ O% d
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇5 O* E' j: k7 W, U( e& d
! A! o v B" W5.39.217.774.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
. I: e0 v8 o0 p. _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 S( d$ C0 M% x
5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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8 O9 }& P( i2 C% ?tvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。1 B8 h. y; m/ Y( f
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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