返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米

5.39.217.77) G) G, j" q4 p; T6 b& z5 E, `6 C
材料(2人用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, P6 H* I, h* A2 \* ?* ?
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排# ~% l% u" r" s( F7 Z. m: V. G
蔥白.....2條(切細粒)
$ h2 F# u5 r9 \; C免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# V. i$ H7 }: i0 k
鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb2 P- y! d7 e9 q% r4 e; X  X/ }. j. a& H
5.39.217.77# h( a4 `% q9 _2 Y4 l; L

  @9 u" R$ K7 H: d2 K9 E5 K4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料:
& k% z0 K6 A$ q$ K, G+ U生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇" A1 M3 j) C; R  _) L
鹽.....1/8 茶匙
( L- L) S; k8 V5 ?0 k# F! P. Y" f4 h公仔箱論壇糖.....1/4 茶匙
: E, F9 A  ?% y胡椒粉 少許
7 K" p( C5 L( ~" c5.39.217.77生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
9 s! `4 q# v) ?9 q7 q+ L5.39.217.77.....1茶匙
  T( L& a$ ~1 J% v3 E麻油.....1/2茶匙
$ C* D: P5 F7 O4 S% S0 z/ htvb now,tvbnow,bttvb
1 F+ f4 }8 T1 C7 X6 ~7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p8 s$ X* _0 U! _( D5 vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料:公仔箱論壇5 |" Q- Y4 F: W" {+ Y' c% q
1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇" }9 ^2 v: h1 h! [$ U2 j. E3 |
2.熱水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ g" A* s) t7 h- h, N) _
3.生抽.....2茶匙
/ _( p% c3 b( I# j3 N6 r; g& A( s! {4.油.....2茶匙
% ]: u. ~) B1 x5 F1 j( {3 y% \tvb now,tvbnow,bttvb5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# H3 [- c- H2 _# S7 v

0 d: A% q  H) G2 [/ g3 r  S! P公仔箱論壇
% z' P5 x5 P- e' f% q做法:
. F$ c6 A5 L$ K: p/ L- a+ p公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
: V$ G# v3 V  c2 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% b( d, z/ A( v0 i
2.白菜仔洗淨,待用。5.39.217.77; n+ @1 s; A+ ]8 Q9 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 j* I6 C1 X+ ~; j' t$ l6 }! \) \
3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 }8 _: v7 z2 N* V: R

- d1 {# ?. T1 p+ o  Etvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。公仔箱論壇0 ^3 w7 C5 \1 d+ G/ [9 H) h

- a: f0 ]* o; X  r  G5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。
  F* g0 B1 x- d1 Z7 h+ S1 ?( m& R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 n, A7 ~7 y$ h" i; {
6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
2 I7 f* l& J8 w: M1 _+ E% c; b公仔箱論壇
/ H9 Z% k# i& ]# c9 f# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。
5 T& M# {& y" S! q' M8 G* Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P5 T. C8 o7 x* S4 c, j5 x
5.39.217.77% O# H& W; d" }: d7 Z9 I
返回列表