0 t5 m" i0 O( k5 m5 r% N材料（2人用）：5.39.217.77- B& Z1 }; C4 l" ^1 B2 I, t h
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
1 C- q. i6 S* F- w( ~蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇# E1 s+ f1 a3 l! I) {' H6 k
免治豬肉.....160克
& F' u3 z4 P' A4 }- [1 H鶴藪白菜仔.....160克tvb now,tvbnow,bttvb: T% Y8 C5 M, {! l) C
6 s" L) I ~7 G* x6 j- }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 o# g/ N, v2 p1 F+ M+ z( }2 i
醃豬肉材料：2 ], G3 _% ~6 j7 B! r% Y; M
生抽.....1.25茶匙tvb now,tvbnow,bttvb }! N. z# b/ C2 [0 H2 }5 r
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇; d" a" d v! P9 C1 b$ e) M
糖.....1/4 茶匙
( Z P1 M! z; K9 o7 q% T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
2 x2 n( H7 O' i+ W( H* wtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
" H9 d3 F+ Z. w8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙2 [6 g% `0 t& R! n* i
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ w" _- E, J: k+ \3 H' O
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雞湯材料：' i# W4 V0 T: f1 q9 ?+ L2 M! J O7 ~
1.天然雞清湯.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 D/ ~- u% l( h: b) a! @
2.熱水.....1杯% Q5 C5 l& \6 x+ e
3.生抽.....2茶匙
' y- d0 i) s7 u9 V J( V1 c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙公仔箱論壇6 z+ l( `; w0 r5 p3 G8 B, Y
5.麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C' l9 a1 A( w: b! ^! w4 i1 Q
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公仔箱論壇. n0 [ Y5 `3 w; K
做法：
8 s" P: n! R! R( |" C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ H0 [' ~# s# h8 T* N
$ i# [+ C% l6 @1 G. p! x d2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' t, R9 X5 H L% L g
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。9 d4 O7 F! Z. n" B4 x
& ^$ ?, a3 p9 E& ?0 ^5.39.217.776.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。) X M# b$ ?; c5 K. T9 P6 j
" n1 u: J+ a' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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+ ?: q) Q, S. ^6 _4 z2 `* q9 o3 g# htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- f' U2 \: F5 g5 c4 x
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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