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材料
2 a0 c `4 S' Q! q% u公仔箱論壇蘑菇.....5隻
8 A" b7 w& L/ q! t! y9 x腐皮.....數塊
) M$ F; ^9 k, Z% q: P M7 G6 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....10隻公仔箱論壇+ l* k1 h a6 o" k* f- `5 G; W W9 r% V
蔥粒.....2湯匙, R! p5 C2 ]% i! D4 @1 ]% ?- g. p
白汁雞皇.....1罐
4 \ V* O! o3 u- p% Ltvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子.....15粒
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" U. v' F4 o! f! l# ^7 |" r9 Y4 w' r5.39.217.77調味
/ n/ F! c9 ~8 i3 q: s公仔箱論壇蠔油.....1茶匙
& ^$ k/ a$ i7 ?) g" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?% L6 y8 O6 k# W
胡椒粉.....適量5 N& j, |6 ]$ e* w' Y( m
白汁雞皇.....1湯匙5.39.217.77$ I) p4 ?' b4 C0 W; Z
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% m1 P; W' P# Y6 _0 ~公仔箱論壇做法7 ]4 @, f+ Q* Y0 P. c( Q
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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3. 蘑菇去蒂，切粒。
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。5.39.217.77, k9 n J3 v% f% g
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
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7 @9 ]3 |: ~! d, V6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。0 d! U5 u: @* d1 t9 H$ t( u
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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