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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j- W. n$ @& B7 r
薑.切片.....30克9 u" t+ |: t! O0 y' v) j1 z' c
免治豬肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 w4 F9 O, C' R2 [+ J' c
韓國年糕.....200克
$ o* x  Q, _! a; Q/ K* R7 c; B韓國泡菜.....100克4 n& t- G2 H+ k2 X& l, E: L3 V
泡菜醬汁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb7 i( }" b& c& U5 j/ U# v
雞湯.....150克5.39.217.778 f9 l! [6 h6 x! g5 U
蜆.....500克公仔箱論壇% }7 S! G: l- Z* p. H- ?3 c
海帶.....50克
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做法:
9 o7 S! C1 Z3 [+ m! R4 P8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
. [# h# j: _& G2 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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. A% G# }2 n6 r, L- T; O6 o6 a公仔箱論壇3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。* |) S' d0 `( i9 L; `8 B
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。0 `5 `* |# L5 k) x: Y- H

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貼士:
' m/ F  v: p" X公仔箱論壇1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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