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材料: . M7 A( u" J1 R$ c; [6 B# l3 l5 ~: ^
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 S9 t' l/ P# w& n0 ^4 P& F& N
5.39.217.77+ h: v* r9 f4 T: T7 s% u
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調味調味料:
+ ^( t$ \4 C; d w) k/ K( h$ j9 Q調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 2 c% _7 d4 O6 F* s& b6 G$ q6 [, J
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: y2 T5 z; Q$ W' b公仔箱論壇醃料(免治豬肉):
# H/ V( y8 l5 C8 X3 \/ |' p公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇9 s; u) h7 m8 _% `" P$ s
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇+ E0 {, o+ Z1 V7 h/ y+ l; ?4 t
* ]6 X% a3 q/ k& w# |, Y3 u T5.39.217.772. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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% A7 z5 Y% k3 y公仔箱論壇3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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